炎炎夏日，驕陽似火，很多人喜歡來一瓶冰涼爽口的飲料，解暑又降溫。但是，口渴了就喝飲料，真的健康嗎？一起和貓咖飲料食品小編來了解，種類繁多的飲料與健康的關系。
水是直接影響人體健康的營養素。人體內的液體，稱之為體液。正常成年人的體液量約占體重的60%。其中，約2/3分布于細胞內，稱之為細胞內液，其余1/3分布于細胞外，稱之為細胞外液。細胞外液中，有3/4為組織液，1/4為血漿。此外，還有淋巴液，腦脊液等。由此可見，水的“量”和“質”將直接影響我們循環、免疫、內分泌等多個系統。此外，水還是代謝的物質基礎，只有保持足夠量的水，才能擁有足夠的活力。
各種各樣的飲料，在成分和功能上有什么不同呢？
一、茶飲料
我國的茶葉，可分為六大類：綠茶、紅茶、白茶、烏龍茶、黃茶、黑茶。對于茶葉的作用，我國中醫認為，茶可以清頭目，除煩渴，化痰，消食，利尿，解毒。治頭痛，目昏，多睡善寐，心煩口渴，食積痰滯?，F代醫學研究得出，茶葉中含有茶多酚，飲茶可提高免疫力，更有觀點認為，綠茶可以降低癌癥發病率。除了居家飲茶，茶飲料也已成為中國飲料市場非常受歡迎的食品。茶飲料是指以茶葉的萃取液、茶粉、濃縮液為主要原料加工而成的飲料，具有茶葉的獨特風味，含有天然茶多酚等有效成分，兼有營養、保健功效，是清涼解渴的多功能飲料。
中國茶飲料市場自1993年起步，2001年開始進入快速發展期。當今的飲料市場，茶飲料已經占據了近半壁江山，成為飲料市場的主角，且中國茶飲料消費市場幾乎以每年30%的速度增長。除了傳統的綠茶、紅茶、白茶、烏龍茶、黃茶、黑茶，還有拼配的"烏龍香茶"、"茉莉紅茶"等。
二、紅葡萄酒
紅葡萄酒，酒色多樣，分為深紅，鮮紅，寶石紅等。葡萄酒是用葡萄果實或葡萄汁，經過發酵釀制而成的酒精飲料。在水果中，由于葡萄的糖分較多，經過一段時間的無氧酵解就會產生乙醇的清香，因此，常以此為原料進行釀酒。葡萄酒是目前產量最大、普及最廣的單糖釀造酒。紅葡萄酒由于色澤鮮艷，更是廣為人們喜愛。
有學者認為，適量飲用紅葡萄酒對健康的有利之處在于：第一是延緩衰老，第二是可降低心血管事件發生，第三是可能降低癌癥的發病率，第四是美容養顏作用。
世界衛生組織提倡“戒煙限酒”。適量飲用葡萄酒可改善人們的健康狀況，有人提出：葡萄酒每天不超過50～100毫升，白酒每天不超過5～10毫升，啤酒每天不超過300毫升。但具體的限量應該因人而異?？傊?，適量飲葡萄酒有益健康，飲酒過量可導致疾病的發生。
三、豆漿
豆漿是中國漢族人民傳統的飲品。最早的豆漿為西漢淮南王劉安所制。豆漿是將大豆用水泡后磨碎、過濾、煮沸而成。豆漿營養非常豐富，且易于消化吸收。豆漿是預防高血脂、高血壓、冠狀動脈粥樣硬化、缺鐵性貧血等疾病的理想食品。豆漿是中國人民喜愛的一種飲品，又是一種老少皆宜的營養食品，在歐美享有“植物奶”的美譽。除了傳統的制作工藝，現代食品工業技術將其加工為豆奶粉，攜帶方便，飲用時用開水沖調，味道也更加細膩。這是將傳統工藝豆漿推向忙碌的年輕人、推向全世界的偉大創舉。
豆漿含有豐富的植物蛋白和磷脂，以及維生素B。此外，豆漿還含有鐵、鈣等礦物質，尤其是其所含的鈣，雖不及豆腐，但比其他乳類高，非常適合各年齡段人群，包括老人、成年人和青少年等等。與西方的牛奶不同，豆漿是非常具有中華民族特色的食品，廣泛流行于華人地區。對于乳糖不耐受的兒童來說，豆漿也是輔助補充生長所需蛋白質非常合適的飲料。
四、酸奶及乳酸菌飲料
酸奶是以牛奶為原料，經過巴氏殺菌后再向牛奶中添加酵母菌，經發酵后，再冷卻灌裝的一種牛奶制品。目前市場上酸奶制品多以凝固型、攪拌型和添加各種果汁，果粒，果醬等輔料的果味型為多。酸奶不但保留了牛奶的優點，而且某些方面經加工后揚長避短，成為適合于各年齡段人群的營養保健品。正如上文提到的，對于乳糖不耐受的兒童來說，酸奶相對于牛奶而言更容易消化吸收，而且胃腸道癥狀更小。
乳酸菌飲料以乳或乳制品為原料，經乳酸菌發酵制得。乳酸菌飲料是乳液中加入水，糖和（或）甜味劑、酸味劑，以及果汁、茶、咖啡、植物提取液等的一種或幾種成分調制而成的飲料。根據其是否經過殺菌處理而分為殺菌（非活菌）型和未殺菌（活菌）型?；钚匀樗峋嬃?，每毫升中菌數不應少于100萬個。當人們飲用了這種飲料后，乳酸菌便沿著消化系統到達腸道，由于它具有活性，乳酸菌在人體的腸腔內迅速繁殖，同時產酸，從而有效抑制致病菌的生長和繁殖，從而預防消化系統疾病的發生，維護人體健康。這種飲料要求在2~10℃下貯存和銷售，密封包裝的活性乳保質期一般為幾天到十幾天。非活性乳酸菌飲料的乳酸菌，在生產過程中的加熱無菌處理階段時已被殺滅。這種飲料可在常溫下貯存和銷售，也就不存在活性乳酸菌的功效。我們消費者在購買這類飲料時一定要看清產品標識及配料，區分好乳酸飲料、非活性乳酸菌飲料和活性乳，并鑒別它們的營養價值。
五、果蔬飲料
水果蔬菜是低熱量的食物。其中所含的葡萄糖、果糖、無機鹽、維生素C均易于吸收，是人體必需的營養素。鮮果蔬菜經整理后，壓榨取汁，殺菌、包裝即為一般成品。也可將果蔬汁在殺菌后，進行真空濃縮，至總固形物為40~60%，低溫貯藏。用時加水，再加少量白糖（或食鹽）調味后，殺菌、包裝出售。但是，畢竟果蔬汁飲料營養價值比直接食用水果蔬菜差很多，經過加工，水果的維生素C破壞流失。隨著生活水平的提高，人們越來越注重營養健康。以水果和蔬菜為原料，現場制作天然飲料，不含防腐劑、色素等添加劑的保健飲料，最大限度地避免了因食物長期儲存導致的營養素流失等缺陷，越來越為大家喜愛。
六、運動飲料
運動飲料是根據運動時生理消耗的特點配制而成的，可以有針對性地補充運動時丟失的營養物質，起到保持、提高運動能力，緩解疲勞的作用。運動飲料一般含有一定量的糖，適量的維生素、水和電解質。如果在劇烈運動后不及時補充失去的水分，糖，維生素，電解質，就可能出現水、電解質平衡紊亂，如虛脫。嚴重的可能導致昏迷，甚至死亡。如果運動的目的在于減脂，則應控制含糖運動飲料的攝入。如果運動人員既往患有高血壓和糖尿病，對于糖、鈉等物質的攝入則更應該規范。必要時應咨詢醫生。
七、碳酸飲料
所謂碳酸飲料，是指在一定條件下充入二氧化碳氣的飲料，俗稱汽水。很多人提起碳酸飲料，將其形容為過街老鼠。首先，我們談談過量飲用碳酸飲料的隱患。
將其食用后，碳酸飲料在體內釋放出的二氧化碳很容易引起腹脹，并會影響食欲，甚至造成腸胃功能紊亂。同時，飲料中含有的大量“游離糖”，被人體吸收后影響糖代謝，長期飲用非常容易引起肥胖。其次，兒童長期飲用碳酸飲料很可能影響骨鈣代謝。因此發育期的兒童過量引用碳酸飲料，可能改變人體的鈣、磷比，對牙齒、骨骼有深遠影響，骨折的概率也可能增加。
盡管如此，碳酸飲料每年銷量仍然巨大。原因很簡單，碳酸飲料充有二氧化碳，從胃腸道逸散而出，排出部分熱量，冷藏后口感更是清涼舒爽，所以，碳酸飲料也具有開胃通氣，消暑解渴的功效。在炎熱的夏季，飲上一杯汽水，令人暑意頓釋，精神百倍，從而廣受歡迎。
飲料是把雙刃劍，適量攝入，舒爽宜人。但如果過量飲用，即使是我們前面提到的健康果蔬飲料，一次飲用過多，暴飲暴食，也會造成胃腸不適；長期大量飲用，更有可能引起肥胖等問題，威脅健康。
歡迎留下您的聯系信息，工作人員會盡快與您聯系
*鄭重承諾：您的信息將被嚴格保密
